Pentru a oferi organismului toti nutrientii de care are nevoie pentru a fi sanatos, este esential sa mentinem o alimentatie echilibrata, care sa includa alimentele pe care le vom mentiona mai jos in cantitati moderate si suficiente.
Iodul este un mineral esential pentru buna functionare a tiroidei. Deteriorarea functionarii acestei glande are un impact negativ asupra sanatatii organismului in general.
De data aceasta vom dezvalui ce alimente sanatoase poti consuma pentru a oferi organismului iod . De asemenea, va recomandam sa va consultati consumul cu medicul care va urmareste istoricul inainte de a le introduce in alimentatie.
Importanta iodului pentru tiroida
Glanda tiroida este, conform acestui studiu realizat de Spitalul National University Bundang din Seul, responsabila cu stocarea mineralelor esentiale pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Acestea au functia de a regla metabolismul, detoxifierea si cresterea.
Deficienta de iod in organism duce adesea la dezvoltarea unei afectiuni cunoscute sub numele de hipotiroidism. Aceasta boala implica o scadere a productiei de hormoni tiroidieni.
Acest dezechilibru provoaca consecinte grave in organism, printre care se numara cresterea excesiva in greutate, senzatia de oboseala, nereguli in perioada menstruala. Din fericire, unele alimente il contin in cantitati semnificative si pot impiedica scaderea nivelului sau din organism, dupa cum confirma aceasta cercetare de la Universitatea din Oslo (Norvegia).
Hipotiroidismul poate fi depistat cu o analiza de sange, asa ca este esential sa mergem la endocrinolog pentru a explica simptomele pe care le suferim si pentru a ne prescrie cel mai potrivit tratament.
Alimente bogate in iod
1. Afine
Potrivit acestei cercetari efectuate de Universitatea din Sao Paulo (Brazilia), afinele sunt unul dintre cele mai recomandate fructe pentru a avea grija de sanatatea organismului datorita antioxidantilor lor. Se estimeaza ca fiecare 4 uncii (113 g) din acest fruct furnizeaza pana la 400/mcg de iod.
Luarea lui in mod regulat ar sprijini functia metabolismului prin reglarea functionarii tiroidei. Se sugereaza sa le consumi in stare naturala, fie in salate, fie in smoothie-uri.
2. Iaurt simplu
Iaurtul natural sau organic este un probiotic care poate fi inclus in dieta. Acest aliment contine putin mai mult de jumatate din iodul de care are nevoie organismul in fiecare zi , aproximativ 90/mcg per cana.
In plus, culturile lor ar sprijini functia intestinala prin restabilirea florei bacteriene, asa cum a confirmat acest studiu efectuat de Centrul Medical al Universitatii VU din Amsterdam, Tarile de Jos. Cu toate acestea, va recomandam sa evitati zaharul pentru a-l indulci.
3. Sare del Himalaya
Multi oameni incearca sa reduca cat mai mult posibil consumul de sare conventionala de masa. De asemenea, incearca sa absoarba suficient iod din alte alimente.
Conform credintei populare, pentru a inlocui sarea de masa, ai putea apela la sarea de Himalaya, care furnizeaza 250 mcg de iod, adica mai mult de 150% din cantitatea zilnica recomandata. Desigur, ca si celelalte tipuri de sare, este esential sa moderati consumul acesteia pentru a nu suferi efecte secundare.
4. Cod
Codul este un peste bogat in acizi grasi omega 3, vitamina E si minerale precum potasiu, calciu, magneziu si iod. Fiecare trei uncii de cod (85 g) furnizeaza 99 de micrograme de iod, adica aproximativ 66% din cantitatea zilnica de care are nevoie organismul.
Are un continut scazut de grasimi si calorii si este, de asemenea, unul dintre cele mai bune suplimente pentru o dieta sanatoasa si bun pentru glanda tiroida. Combina-l cu legume si vei avea meniul perfect.
5. Capsuni
Aceste fructe de padure sunt delicioase, versatile si contin nutrienti esentiali care intaresc apararea organismului, potrivit acestui studiu realizat de Universitatea din Cordoba (Spania). Desi sunt dulci, se crede ca ar putea fi potrivite pentru a imbunatati sanatatea tiroidei datorita contributiei lor semnificative de iod.
O cana de capsuni contine 13 mcg de iod , aproximativ 10% din doza de care fiecare persoana are nevoie zilnic. Combinati-le cu iaurt si veti avea amestecul perfect.
6. Fasole
Fasolea, cunoscuta si sub denumirea de fasole verde, este un tip de leguma sanatoasa care poate fi incorporata in toate tipurile de diete. Va recomandam sa nu le fierbeti prea mult pentru a nu-si pierde nutrientii.
Consumul sau regulat ofera organismului cantitati mici de iod care poate servi la stimularea functionarii tiroidei. O jumatate de cana din aceasta leguma ofera 3 mcg de iod, un procent net de 2% din valoarea zilnica recomandata.
7. Fasole alba
Fasolea in toate soiurile lor este o sursa de hrana care poate completa dieta. Cu toate acestea, albul este in fruntea listei celor buni pentru reglarea functiei tiroidei . De asemenea, unele cercetari sustin ca fasolea navy contine mai mult fier biodisponibil decat fasolea rosie.
O jumatate de cana din acest tip de fasole contine pana la 32 mcg de iod si foarte putine calorii. Sunt bune si pentru sanatatea digestiva deoarece contin fibre .
8. Cartofi
Cartoful comun este unul dintre cele mai consumate alimente din lume si, de asemenea, o sursa de iod care poate fi gasita in regnul vegetal . Un cartof, coaja si tot, furnizeaza aproximativ 60 mcg de iod atunci cand este copt.